スペイン・カナリアワイン専門店

なぜカナリア諸島ワインなのか

1. 1. 非フィロキセラの自根ブドウ 他の欧州産地にはほとんど残らない、接ぎ木していない原種の風味が楽しめます。
2. 2. 火山 × 海風 黒い火山性土壌と海風が育む、ミネラルの余韻が際立つ味わいが生まれます。
3. 3. 固有品種 × 少量生産 島に受け継がれた固有品種を小規模に造る、“探す人しか辿り着けない”希少な一本です。